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Em uma panela, adicione a água, o leite, as folha de louro e de manjerona e o bacalhau.
Quando levantar fervura, conte 15 minutos. Escorra o bacalhau e o desfie em lascas.
Em outra panela com água fervente e sal, cozinhe a massa pelo tempo indicado pelo fabricante.
Em uma vasilha, misture bem o limão, o creme de leite, o azeite, sal, pimenta do reino e cheiro verde.
Em uma travessa, disponha a massa cozida e escorrida, as lascas do bacalhau e o molho. Misture bem.
Agregue a cebola, os tomatinhos cortados ao meio e a ervilha já cozida.
Enfeite com folhas de manjerona, ovo cozido cortado e azeitona preta. Finalize com azeite.