Ingredientes
- 1 batata doce grande cozida e amassada
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de sal
- Aproximadamente 4 colheres (sopa) de farinha de aveia
- Recheio de sua preferência
Modo de preparo
Em uma vasilha, misture a batata doce, o sal e o ovo.
Aos poucos, vá acrescentando a farinha de aveia até que fique uma massa modelável que não gruda nas mãos.
Divida a massa ao meio. Abra cada metade, recheie e feche bem.
O recheio que fiz foi de frango e requeijão.
Disponha os pães em uma forma untada ou forrada com papel manteiga.
Leve para assar em forno pré aquecido a 200 graus por cerca de 30 minutos ou até dourar.
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