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Bolinho de batata recheado assado

Descubra o sabor irresistível dos Bolinhos de Batata Recheados Assados, uma opção prática e deliciosa para qualquer ocasião. Feitos com uma base de batata cremosa e um recheio personalizável de sua escolha, como carne moída ou frango desfiado, esses bolinhos são assados até ficarem dourados e cobertos com parmesão ralado que os torna ainda mais saborosos. Ideais para uma refeição nutritiva e leve ou como um petisco criativo para surpreender seus convidados.

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Ingredientes

  • 2 batatas cozidas e amassadas
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de requeijão
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Recheio de sua preferência (carne moída, frango desfiado, palmito etc)
  • Parmesão ralado a gosto

Modo de preparo

Em uma vasilha, junte a batata, o ovo, o requeijão e os temperos. Misture até ficar homogêneo.

Em forminhas de silicone, coloque um pouco dessa massa de batata, o recheio e cubra com mais um pouco da massa.

Salpique parmesão por cima e leve ao forno pré aquecido a 180 graus por uns 25 minutos ou até dourar.

Rendimento aproximado: 6 bolinhos

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