Descubra o irresistível Nhoque Recheado de Forno, uma fusão perfeita de sabores e texturas. Feito com purê de batata macio, recheado com presunto e mussarela, e coberto por um molho de tomate caseiro, essa receita é ideal para um jantar especial em família. Fácil de preparar e gratinado ao forno até dourar, este prato promete conquistar todos à mesa com sua cremosidade e sabor inigualável.
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Cozinhe as batatas até o ponto de purê. Amasse-as bem.
Acrescente a manteiga e os temperos. Adicione o ovo e, aos poucos, vá colocando a farinha.
Refogue a cebola e o alho no azeite. Junte o tomate pelado com os temperos e deixe cozinhar bem.
Em uma travessa untada com um fio de azeite, coloque metade do nhoque. Cubra com uma camada de molho.
Disponha uma camada de presunto e outra de queijo.
Coloque a outra parte do nhoque. Cubra com mais um pouco de molho e finalize com mussarela e parmesão ralado.
Leve ao forno médio até gratinar.
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