Muffin de maçã
Descubra a deliciosa receita de Muffin de Maçã, uma opção saudável e irresistível para seu lanche ou café da manhã. Feito com aveia em flocos, maçã suculenta e uvas passas, este muffin é fácil de preparar e pode ser personalizado com gotinhas de chocolate para um toque extra de sabor. Perfeito para quem busca praticidade e nutrição sem abrir mão do gosto incrível!
Ingredientes
- 1 maçã grande (sem as sementes e o cabinho)
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1/2 xícara (chá) de uva passa
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó
- Gotinhas de chocolate a gosto
Modo de preparo
No liquidificador, bata bem todos os ingredientes (exceto o chocolate), deixando o fermento para o final.
Quando já estiver homogênea, divida a massa em forminhas de cupcake não as completando totalmente.
Se quiser, coloque gotinhas de chocolate por cima da massa.
Leve ao forno pré aquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos ou até que faça o teste do palito e ele saia limpo.
Rendimento aproximado: 6 muffins
Se quiser uma versão sem adição de açúcar, não coloque as gotinhas de chocolate.
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