Experimente o sabor irresistível e a textura macia dos Muffins de Limão, perfeitos para o café da manhã ou lanche da tarde. Com um toque cítrico refrescante do limão siciliano, estes muffins são adoçados naturalmente com açúcar demerara e são cobertos por um cremoso e azedinho glacê de limão e leite condensado. Preparados de forma simples e rápida, esses muffins ficam prontos em pouco tempo e são uma ótima opção tanto para crianças quanto para adultos. Desfrute do equilíbrio perfeito entre doçura e acidez em cada mordida!
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Em uma vasilha, misture bem todos os ingredientes, deixando o fermento por último.
Preencha as forminhas de cupcake, sem completá-las totalmente.
Leve ao forno pré aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos ou até dourar.
Misture bem o suco de 1 limão com 1/2 lata de leite condensado. Deixe gelar por umas 2 horas.
Rendimento aproximado: 12 muffins.
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