Experimente o delicioso Creme de Milho e Espinafre, um prato cremoso e nutritivo que transforma qualquer refeição. Combinando a suavidade do milho e do requeijão com o frescor do espinafre, este creme é a escolha ideal para acompanhar carnes, enriquecer massas ou servir como um irresistível molho para lasanha. Fácil de preparar, é uma opção saudável que vai encantar todos à mesa.
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No liquidificador, bata, até ficar homogêneo, o milho, o leite, o requeijão e o espinafre. Reserve.
Em uma panela, em fogo médio, derreta a manteiga e, em seguida, junte a farinha. Vá mexendo e deixe cozinhar por uns minutos.
Na sequência, despeje o líquido batido. Tempere e mexa, sem parar, até engrossar.
Este creme combina muito bem com carnes, massas...
Eu o utilizei como o molho da lasanha que recheei com frango desfiado.
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