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Bolinho de espinafre

Descubra o delicioso Bolinho de Espinafre: uma receita irresistível e nutritiva, perfeita para qualquer ocasião. Feito com ingredientes saudáveis como espinafre, farinha de grão de bico e mussarela, é uma opção deliciosa e prática que todos vão adorar. Esses bolinhos são ideais para incluir vegetais na sua dieta de forma saborosa e inovadora!

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Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • Quase 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de farinha de grão de bico
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 1/2 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • Espinafre picado a gosto (coloco folhas e talo)
  • Mussarela picada a gosto
  • Sal, orégano e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Em uma vasilha, misture todos os ingredientes, deixando o fermento por último.

Coloque a massa nas forminhas, não preenchendo-as por completo.

Se quiser, polvilhe parmesão por cima.

Leve ao forno pré aquecido a 180 graus até dourar.

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