Salada de repolho com molho de iogurte
Descubra a refrescante Salada de Repolho com Molho de Iogurte, uma combinação perfeita de repolho crocante e cenoura envoltos em um cremoso molho de iogurte com um toque cítrico de limão. Rápida de preparar, essa receita é ideal para quem busca uma refeição saudável e saborosa. Ótima como acompanhamento ou prato principal leve, traz frescor e textura à sua mesa com o toque especial da hortelã.
Ingredientes
- 1/2 repolho ralado (pode colocar o roxo também)
- 1 cenoura ralada
- 1 iogurte integral (170g)
- Raspas de 1 limão
- Suco de 1 limão
- 1 fio de azeite
- Sal, pimenta do reino e orégano a gosto
- Hortelã para enfeitar
Modo de preparo
Em uma vasilha, misture bem o iogurte com as raspas do limão, o suco do limão, o azeite e os temperos a gosto.
Junte ao molho a cenoura e o repolho já ralados e mexa bem.
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