Crepioca verde
Descubra a crepioca verde, uma receita leve e nutritiva que combina a versatilidade da tapioca com a nutrição dos vegetais verdes. Esta receita é perfeita para um lanche saudável ou um café da manhã energético. Fácil de preparar e personalizar com o recheio da sua escolha, a crepioca verde é ideal para quem busca sabor sem abrir mão da saúde.
Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de goma de tapioca
- 1 colher (sopa) de requeijão
- 1 ovo
- 1 folha de alface ou 1 folha de couve (nunca fiz com espinafre e nem rúcula, mas devem funcionar também)
Modo de preparo
No liquidificador, bata bem todos os ingredientes até ficar homogêneo.
Em uma frigideira antiaderente, despeje a massa e deixe em fogo baixo até dourar embaixo.Vire a crepioca e deixe dourar do outro lado.
Recheie com o que preferir.
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