Brownie
Este delicioso brownie de chocolate meio amargo é perfeito para os amantes de sobremesas intensas. Com uma textura macia e um sabor rico, este brownie é ideal para satisfazer o desejo por doces. Seu preparo é simples, permitindo que você obtenha um doce irresistivelmente crocante por fora e suave por dentro. Personalize seu brownie adicionando castanhas ou nozes para uma crocância extra.
Ingredientes
- 200g de chocolate meio amargo
- 60g de manteiga
- 4 ovos
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de cacau em pó
Modo de preparo
Em banho Maria ou no microondas, derreta o chocolate junto com a manteiga. Reserve.
Em uma vasilha, bata os ovos com o açúcar até ficar um creme esbranquiçado.
Adicione o chocolate e a manteiga derretidos. Misture bem.
Acrescente a farinha e o cacau e mexa até ficar homogêneo.
Despeje em uma forma média forrada com papel manteiga polvilhado com cacau.
Leve ao forno pré aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos ou até formar a casquinha por cima.
Retire do forno, espere esfriar, desenforme e corte em pedaços.
Se quiser, pode adicionar castanhas e nozes na massa.
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