Experimente a delícia do Pão Pizza, uma combinação irresistível de massa macia recheada com presunto, mussarela, calabresa e azeitonas temperadas com orégano. Esta receita fácil de seguir resulta em um pão caseiro perfeito para lanches e encontros familiares. A crocância por fora e o recheio suculento por dentro fazem desse pão uma verdadeira tentação. Surpreenda todos com essa receita deliciosa e versátil!
Gostou da receita de Pão pizza? Compartilhe com amigos e familiares para que eles possam experimentar também!
Cadastre seu email para receber nossas receitas e dicas culinárias.
Pré-fermento: Misture o fermento, a água, 120g da farinha e o açúcar. Mexa até ficar homogêneo, tampe com um pano e deixe descansar por 20 minutos.
Recheio: Misture o presunto, a mussarela, a calabresa e a azeitona. Tempere com orégano.
Massa: Depois de passados os 20 minutos, junte ao pré-fermento o óleo, o ovo, o sal e o restante da farinha. Sove a massa até que ela fique lisa e sem grudar nas mãos. Deixe descansar por uns 40 minutos ou até dobrar de volume.
Montagem: Com um rolo, abra a massa e coloque em uma forma redonda com furo untada. Acomode bem a massa na forma, deixando uma parte para fora. Pincele extrato de tomate na massa e coloque o recheio. Feche com a parte da massa que ficou para fora. Pincele uma gema por cima e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
Um e-book especialmente selecionado para complementar sua experiência com Pão pizza!
Inovando de forma prática
Transforme suas tardes com receitas práticas como o Bolinho de Chuva Assado e Panquequinhas de Banana. E-book disponível agora!
