Homus
Descubra como preparar um delicioso e autêntico homus em poucos minutos! Essa receita fácil e saudável combina o sabor rico do grão de bico cozido com o toque cítrico do limão, a cremosidade do tahine e o aroma irresistível do alho. Perfeita para aperitivos, sanduíches e pratos variados, essa pasta libanesa tradicional é rica em proteínas e nutrientes. Faça sucesso em qualquer ocasião com essa receita prática e cheia de sabor!
Ingredientes
- 1 lata de grão de bico cozido (170g)
- suco de 1/2 limão
- 1 colher de sopa de tahine
- 1 dente de alho
- azeite
- sal
Modo de preparo
No liquidificador, bata 1 lata de grão de bico cozido (170g) com um pouco da água da conserva, suco de 1/2 limão, 1 colher de sopa de tahine, 1 dente de alho, um fio de azeite e sal a gosto.
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