Ingredientes
- 1kg de farinha de trigo
- 400g de açúcar
- 3 ovos
- 1 copo americano de banha
- 1 copo americano de leite
- 1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio
Modo de prepraro
Misture bem todos os ingredientes até formar uma massa homogênea que não gruda nas mãos.
Modele as bolachinhas como desejar.
Leve ao forno até dourar a parte debaixo.
Se quiser, você pode saborizar a massa com coco ralado, raspas de limão ou canela em pó.
Curiosidade
O nome é "Bolachinha da bisa" porque a receita é da minha bisavó Júlia.
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