Polenta com ragu de linguiça
Delicie-se com esta irresistível Polenta com Molho à Bolonhesa, uma combinação clássica que traz todo o sabor e conforto da culinária tradicional italiana. A suavidade da polenta, feita com manteiga e queijo parmesão, contrasta perfeitamente com o molho à bolonhesa, rico e encorpado, preparado com carne moída suculenta e temperos aromáticos. Esta receita é ideal para um jantar acolhedor e satisfatório, além de ser prática e acessível para qualquer cozinheiro.
Modo de preparo
Tire a pele da linguiça e a pique em pedaços pequenos. Retire o excesso de gordura.
Em uma panela com um fio de azeite, refogue as linguiças até dourarem e começarem a grudar no fundo da panela.
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